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#명이나물2

부다페스트일상브이로그 세 번째 이야기 + 다섯살 하늬의 눈물 + 속상한 아빠 부다페스트 일상 세 번째 브이로그를 올렸어요. 십분 남짓 동영상인데 편집하는 데 삼 일이 걸렸네요.. 매번 동영상을 업데이트할 때마다 영상의 퀄리티도 업데이트되는 것 같아 이것만으로도 만족합니다. 세 번째 일상 브이로그는 아침을 명이나물 김밥으로 시작합니다. 헝가리는 3, 4월에 명이나물이 많이 나는데 직접 뜯으러 가도 되고 마트에서도 쉽게 저렴한 가격으로 구할 수 있어요. 저는 재래시장에서 명이나물을 한가득 쓸어와서 명이나물 장아찌를 담가뒀답니다. 올여름까지는 먹을 수 있을 것 같아요. (말톤이랑 저랑 명이나물 씻고 다듬느라 고생했었어유) 오후에는 하늬와 머랭쿠키와 초코쿠키를 만들고 같이 티타임을 가졌어요. 이때까지만 해도 웃고 떠들고 분위기가 좋았었죠. 원래 구독자 백 명이 넘으면 가족 얼굴 공개를 .. 2020. 5. 14.
성장기 어린이에게 좋은 돼지목살 불고기 (feat.명이나물) 헝가리에서 한국음식을 맛있게 만들어 먹고 있는 꽃녀입니다. 마트에 가보니 돼지목살을 팔고 있길래 돼지목살불고기를 만들어봅니다. 돼지목살은 필수 아미노산과 단백질이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋고, 세포막을 형성하는 리놀렌산이 풍부해 염증에 좋다고 합니다. 무엇보다 면역력을 키우는데 도움이 된다고 하니 요즘처럼 코로나바이러스로 힘들 때는 아이들에겐 더욱 좋은 음식이 될 듯 합니다. 그럼 돼지목심불고기 요리를 시작해보겠습니다. 아래와 같이 재료를 준비해주세요. ※ 주재료 돼지목심 600g , 월계수잎, 들기름 한 티스푼 ※ 소스재료 설탕 1/4컵, 맛술 1/4컵, 간장 1/4컵, 마늘 한 숟가락, 생강 간 거 쬐금, 파 설탕 : 맛술 : 간장 비율은 1:1:1입니다. 저는 맛술이 없어서 소주 넣었어요. 계량.. 2020. 4. 22.