부다페스트라이프/부다페스트 생활정보8 헝가리 밀가루 고르는 법 (강력분, 중력분, 박력분) * 헝가리에서 밀가루 고르는 방법 1. 박력분 (일반 밀가루): 팬케이크, 돈가스, 쿠키 등을 만들때 사용. 헝가리finom liszt (표기 : BL51 또는 BL55) 2. 중력분: 면, 마카로니 등을 만들때 사용. 헝가리fogos liszt (표기 : BF50 또는 BFF55) 3. 강력분 헝가리retes liszt (표기 : BFF55 등) 2020. 9. 21. 헝가리시할아버지의 보물창고를 소개합니다. (헝가리정원+헝가리지하창고셀러) 지난번에 시댁에에서의 이야기 1편을 포스팅했었는데 오늘은 1편에 이어 2편 '헝가리 할아버지의 보물창고' 라는 주제로 글을 쓰려 하려합니다. 저희 시아버지는 오래 전에 정년퇴임을 하시고 강가에서 낚시를 하시거나 정원을 가꾸시며 일상을 보내시고 계세요. 성격이 호당하고 남자다우셔서 친구들도 많으시고 활동적인 일을 좋아하셔서 늘 바쁘시답니다. 시아버님의 첫번째 보물창고는 정원입니다. 정말 없는 거 빼고 다 있는 곳이에요. 제가 얼마나 많은 것들이 자라고 있는지 리스트를 한번 적어봤어요. 저 정원에서 무려 27가지의 식물들이 자라고 있어요. (어마 어마 하쥬~!) 제가 아는 것들만 적어 놓은 것이니, 이름 모를 다른 것까지 합치면 더 많은 식물들이 있을 거에요. 그중 가장 눈의 띄는 것은 체리에요. 드디어 체.. 2020. 6. 3. 평범한 헝가리가정의 식사 (헝가리식생활) 남편이 시댁 근처에 출장이 잡혀서 시댁에 다녀왔어요. 저희 시댁은 부다페스트에서 1시간 반정도 떨어진 szolnok(솔노크)라는 도시에 살고 계세요. 겨울에 뵈었던게 마지막이었는데 벌써 여름이 다 되어가네요. 시어머니가 도착할 시간에 맞춰서 따듯한 저녁을 준비해주셨어요. 그래서 오늘은 시어머니가 준비해주신 따듯한 밥상에 대해서 포스팅하려고 합니다. 시댁에 도착하면 늘 웰컴 샴페인이나 와인을 한잔 주세요. 테이블 세팅은 위에는 스프그릇, 밑에는 메인요리 그릇이 놓여있어요. 그릇 왼쪽에는 포크가 오른쪽에는 나이프와 스푼이 있어요. 당근, 감자, 칠면조, 파슬리뿌리를 넣고 만든 칠면조 스프를 준비해 주셨어요. 스프는 국물과 건더기가 따로 담겨있어요. 먹고 싶은 만큼 떠서 개인 스프 그릇에 덜어서 먹어요. 얼큰.. 2020. 5. 31. 세계이혼율 1위는 헝가리?! 블로그를 보다 보면 세계 이혼율 1위에서 3위 안에 헝가리가 있어 진짜 헝가리의 이혼율은 세계 이혼율 3위 안에 있을지 궁금해졌습니다. 이곳에서 오랫동안 살면서 체감하기에는 이혼율이 그렇게 높지 않게 느껴졌기 때문이에요. 헝가리는 이혼하면 남자 쪽이 많이 불리합니다. 동거 또한 사실혼으로 간주되어 헤어지거나 이혼을 하게 되면 자녀가 있을 경우 양육비를 줘야 해요. 남자가 직접 주는 것이 아니라 남자 쪽으로 월급이 통장으로 들어오면서 자연스럽게 여자 쪽으로 빠져나간다고 해요. (아니 헝가리뿐만아니라 유럽이 다 그럴꺼에유) 어쨌든 제가 헝가리에 살면서 헝가리의 이혼율이 그리 높지 않다고 느꼈기 때문에 정말 헝가리가 세계 이혼율 상위권에 자리하고 있을지 궁금해졌습니다. 한글로 된 사이트로 세계이혼율을 검색을 .. 2020. 5. 15. 허블레아니호 헝가리 선박사고 근황 오늘은 허브레아니호 헝가리 선박사고 근황에 대해 글을 쓰려 합니다. 벌써 일년이 다 되어 가고 있는 사고입니다. 처음 이 사고를 접하고 몇 달간 우울증에 시달리는 힘든 시간 보냈습니다. 이렇게 근황을 쓸 수 있을 때가지 많은 시간이 걸렸고 지금도 손, 발이 떨려오는 충격적인 사건입니다. 5월 12일자 헝가리 신문 INDEX에 실린 기사를 요약해서 전달하고자 합니다. 뉴스 내용을 요약해보면 아래와 같습니다. " 허블레아니호 선박은 2019년 6월 11일부터 현재까지 매달 400,000 포린트 (한화 약 백오십만원)의 금액을 정부에서 지불하며 Ujpest 선착장에 보관 중에 있다. 허블레아니호 선박 주인은 허블레아니호는 사고가 있었던 배이고 배의 상태도 좋지 않아서 배를 다시 사용할 생각은 없다고 전했고 허.. 2020. 5. 12. 헝가리 삼성SDI 출장자 4명 코로나바이러스 양성반응 & 헝가리코로나상황 2020년 5월 7일 자 INDEX라는 사이트에 실린 헝가리 뉴스 내용입니다. 뉴스의 내용을 간략히 간추려 보면 아래와 같습니다. " 지난 4월 28일 총 214명의 출장자들이 한국에서 헝가리로 입국했습니다. 출국 전 모든 출장자들은 코로나바이러스 검사를 받았고 모두 음성 반응이 나왔습니다. 출장자들이 28일에 헝가리에 입국을 한 후, 헝가리 삼성SDI에서는 출장자들을 4월 29일부터 5월 2일에 걸쳐 재검사를 실시했는데, 그 중 4명의 출장자가 양성반응이 나왔습니다. 4명의 출장자는 모두 무증상 감염자였고 바이러스의 강도가 심하지 않은 상태였다고 합니다. 현재 4명의 출장자들이 부다페스트 인터콘티넨탈 호텔에 머물며 격리를 하고 있습니다. 뉴스에서는 코로나바이러스 테스트기의 신뢰성도 의심해 봐야한다라고 .. 2020. 5. 9. 헝가리마트에서 장보기(feat.유튜브 첫영상 올림) 부다페스트에서 한달 살기 계획중이신 분, 출장자, 헝가리 여행자를 위한 헝가리 마트이용법에 대해 알아보려합니다. 헝가리 마트에 있는 기계들을 자유롭게 사용하며 마트에서 현지인처럼 자유롭게 쇼핑하세요~. 마트에 가면 식품코너, 정육, 제과 코너 등에 셀프기계가 있는 모습을 볼 수 있습니다. 온통 헝가리 말이라 난감하실텐데요, 그래서 마트안 셀프기계 사용법에 대해 알려드리겠습니다. (이곳에 오래 산 사람들에게는 별 거 아닌 일이지만, 부다페스트에 처음 오신 분들은 가끔 당황하시더라구유) 그리고 계산할 때 기다리는 시간을 절약하기 위해 셀프계산기계로 계산하고 나오는 방법까지 적어보도록 하겠습니다. 유럽 마트 기계들이 비슷비슷하니 유럽여행하는 분들도 참고하셔도 됩니다. 1. 마트안 셀프기계 사용법 예를 들어 식.. 2020. 4. 30. 헝가리 한인마트 미스터리 코리안마켓 & 한국식품점 총정리 부다페스트에 살고 계시는 분, 여행하시는 분, 회사 출장자 분들 중 한인마트를 애타게 찾고 계시다면 이 포스팅을 참고해주세요. 10년이상 부다페스트에 거주하고 있는 교민으로서 부다페스트 한인마트에 관한 모든 정보를 공유하겠습니다. 우선 제가 소개해드릴 곳은 작년 11월에 새로 오픈한 '미스터리 코리안 마켓'입니다. 'mystery'가 아니라 'Mr. Lee' 한인마트입니다. 헝가리 20년 이상 거주하신 터줏대감, 이사장님이 운영하는 가게입니다. (헝가리에서 마당발이셔유~간판에 얼굴보이쥬? 신뢰가 가는구먼유) 상품들을 다른 곳에 가져와서 판매하지 않고 직접 컨테이너로 실어오기 때문에 가격 단가가 다른 한인마트에 비해 저렴합니다. 매장을 둘러보겠습니다. 입구에는 과자랑 라면류가 있습니다. 헝가리 상품도 섞여.. 2020. 4. 25. 이전 1 다음
