부다페스트라이프17 성장기 어린이에게 좋은 돼지목살 불고기 (feat.명이나물) 헝가리에서 한국음식을 맛있게 만들어 먹고 있는 꽃녀입니다. 마트에 가보니 돼지목살을 팔고 있길래 돼지목살불고기를 만들어봅니다. 돼지목살은 필수 아미노산과 단백질이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋고, 세포막을 형성하는 리놀렌산이 풍부해 염증에 좋다고 합니다. 무엇보다 면역력을 키우는데 도움이 된다고 하니 요즘처럼 코로나바이러스로 힘들 때는 아이들에겐 더욱 좋은 음식이 될 듯 합니다. 그럼 돼지목심불고기 요리를 시작해보겠습니다. 아래와 같이 재료를 준비해주세요. ※ 주재료 돼지목심 600g , 월계수잎, 들기름 한 티스푼 ※ 소스재료 설탕 1/4컵, 맛술 1/4컵, 간장 1/4컵, 마늘 한 숟가락, 생강 간 거 쬐금, 파 설탕 : 맛술 : 간장 비율은 1:1:1입니다. 저는 맛술이 없어서 소주 넣었어요. 계량.. 2020. 4. 22. 이전 1 2 3 다음